辛さの単位を考案したウィルバー スコヴィル生誕151周年Doodle

今日1月22日(金)のGoogleロゴは
唐辛子の辛さを量る単位を考案した、
ウィルバー スコヴィル生誕151周年
Doodleになっていました。

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Googleのロゴをクリックすると
スコヴィルさんが唐辛子系の果実を食べ、
アイスクリームで辛さを和らげるムービーが流れ、

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その後アイスクリームで唐辛子をやっつけるゲームになります。

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中央に近いところに止まるほど
攻撃力が上がります。

最初はピーマン。スコヴィル値0
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2番目は、ハラペーニョ。
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3番目は、カイエンペッパー。
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4番目は、ブートジョロキア。初めてスコヴィル値、100万を超えた唐辛子。
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最後の唐辛子はスコヴィル値200万を超える、トリニダード モルガ スコーピオン。
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すべての唐辛子をやっつけると、
診断?がでてきます。

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唐辛子系の食べ物は辛いですが、結構好きです。
がスコヴィル値200万を超えるって危険ですよね。。。

ちなみに、唐辛子系の果実には、カプサイシンが含まれていて
スコヴィル値というのは
カプサイシンの割合を量る単位だそうです。

定義 辛みを感じなくなるまで砂糖水で薄めた時の希釈倍率
ウィキペディアより

七味唐辛子は結構使うけど、
色んな唐辛子の七味とか作ったら面白そう。。。



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